Da sinistra i tre fratelli Cerea: Enrico (detto Chicco), Roberto (detto Bobo) e Francesco. In primo piano, la sorella Barbara e, al centro, mamma Bruna.
Ritratto della famiglia Cerea
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Costume

Cerea: «Per noi cucinare è una religione di famiglia»

La mamma che tiene uniti tutti e, ancora oggi, «distribuisce gli stipendi». Fratelli e sorelle che fin da bambini (appena levato il grembiule) sono cresciuti con il culto della perfezione ai fornelli. Una passione che gli ha fruttato sette stelle Michelin nei vari ristoranti aperti fino a oggi. Storia dei Cerea che da Bergamo sono partiti alla conquista del mondo. E non hanno alcuna intenzione di fermarsi.
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Antonio Bozzo