​Il ristorante del Cambio a Torino
Getty Images
True
Costume

Viaggio nei ristoranti centenari

Ci hanno mangiato Camillo Benso Conte di Cavour, Luigi Pirandello, nobili e aristocratici. Sono locali storici con menù ancorati alla tradizione. Nati come trattorie oggi sono mete di culto per intenditori e patrimonio da tutelare. Questi sono i migliori.
Subscribe
Potrebbe anche interessarti
Vittorio De Sica, Italia, amore e fantasia
Costume

Vittorio De Sica, Italia, amore e fantasia

​Nikita Kruscev
Costume

Alla fine Kruscev lasciò il potere

Mazzolino: piccole opere, ma preziose come gemme
Costume

Mazzolino: piccole opere, ma preziose come gemme

​Donna, sesso
Costume

La mappa cerebrale dell'orgasmo

Manca una figura forte, l'Europa è debole
Politica

Manca una figura forte, l'Europa è debole

panorama matera eventi
Eventi

«Panorama On The Road» arriva a Matera

avatar-icon

Carlo Cambi

Toscano di nascita e di formazione (economico-giuridica) diventa giornalista professionista a 23 anni. Percorre tutto il cursus honorum a Repubblica fino a dirigere le pagine di economia. Nel 1997 fonda I Viaggi di Repubblica - primo e unico settimanale di turismo - che dirige fino al 2005 quando sceglie di vivere a Macerata insegnando marketing del territorio e incontra Maurizio Belpietro col quale stabilisce un sodalizio umano e professionale. Autore radiofonico e televisivo continua a occuparsi di economia ed enogastronomia. Ha scritto una trentina di libri. Il suo best seller? Il Mangiarozzo.

Read More