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Un drone al lavoro a Chuzhou, in Cina, il 9 aprile 2021 (Getty Images).
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La tecnoagricoltura, nuova frontiera del cibo

La Fao stima che nel 2050 si dovrà produrre il 70% di alimenti in più per sfamare 10 miliardi di persone. Una svolta che diventa possibile con l'impiego di una tecnologia «sostenibile» nelle coltivazioni.

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Ludovica Amici