Voglia di cucinare bene. Ricette (e trucchi) di sei grandi chef

L'isolamento forzato può offrire anche opportunità: imparare a preparare ricette d'autore con ingredienti di facile reperibilità. Così Panorama ha chiesto a sei grandi chef di regalare ai suoi lettori altrettanti piatti, semplici e gourmand.
Andrea Berton: risotto in brodo di gamberi
Pino Cuttaia: pasta alla contadina
Fulvio Pierangelini: finocchi brasati, salsa speziata alle arance
Norbert Niederkofler: tagliatelle di zucchine primaverili
Isabella Potì: panna cotta allo yogurt e ananas
Davide Oldani: zafferano e riso alla milanese D'O

I diritti delle piante vengono prima di quelli umani?