Cocktail, la pazza estate nello shaker

Spritz con il Barbera, limoncello, amari e persino pezzi di frutta fresca. Il «drink arancione» è uno dei più rivisitati. E poi: boom per il tequila tonic, nuovi accoppiamenti esotici con il gin e grandi classici reinventati. I migliori bartender raccontano i più arditi mix. Non solo alcolici.