Mr Lobster, l'uomo che sussurra alle aragoste

Enrico Buonocore ha costruito un vero impero sui crostacei. Dopo il primo ristorante Langosteria a Milano nel 2007, ha trasformato il suo brand in un modello da esportare. Ha aperto a Paraggi, Sankt Moritz, Parigi. E l’anno prossimo, a Londra. Crescita aiutata dall’ingresso in società della famiglia Ruffini, imprenditori della moda (marchio Moncler). Connubio, quello tra fashion e food, che ha contagiato anche altri famosi nomi...