​Chef Marco Sacco, ristorante Piccolo Lago
Chef Marco Sacco
Costume

Cibo gourmet, la rivincita del pesce d'acqua dolce

Il pesce di lago e di fiume non è più Cenerentola. Anche trote, tinche e persici sono entrati nelle cucine dei cuochi più famosi. Viaggio nel cibo stellato di Marco Sacco (un maestro in questo campo) passando per i migliori locali dove degustare le specialità ittiche d’acqua dolce.

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