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Pasta alla Carbonara; la ricetta (con la panna) di Chef Ruffi

Pasta alla Carbonara; la ricetta di Chef Ruffi

E' diventato uno dei tormentoni social. Stiamo parlando di Chef Ruffi, un misterioso cuoco che, come dalla sua pagina facebook, vuole portare avanti l'arte della cucina italiana con le sue ricette di grandi classici. Su tutte la famosa "Pasta alla Carbonara" che Chef Ruffi orgogliosamente prepara con un dose massiccia di panna e che ha già raccolto quasi due milioni di visualizzazioni. Resta ancora da stabilire se il nostro cuoco ci sia o ci faccia nel rovinare in maniera davvero maldestra i piatti della tradizione. Sta di fatto che la curiosità spinge ogni giorno migliaia e migliaia di persone ad andare a controllare cosa mai avrà preparato oggi Chef Ruffi. E soprattutto "come".

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Andrea Soglio