Cibo e tv. Accoppiarli non sempre è una buona idea, secondo i nutrizionisti. Ma se invece che affogare negli snack, seguiamo i consigli di uno chef, accompagnando la visione della nostra serie tv preferita con un piatto speciale, le cose cambiano.
Netflix ha chiesto a Fillippo La Mantia, chef tra i più apprezzati, di creare 6 ricette per i binge racers, gli utenti che riescono a finire la serie tv preferita a 24 ore dal suo lancio. Bulimici di tv, ma dal palato raffinato, fanno le ore piccole su Gilmore Girls: A Year in the Life (la serie vista più velocemente), Santa Clarita diet, Stranger Things, Marvel The Defenders, The Seven Deadly Sins e Atypical.
Ogni serie ha ispirato a La Mantia una ricetta facile, sana e gustosa, che pesca nel ricco repertorio di cucina mediterranea del suo ristorante milanese. Dallo “spaghettone alla salsa di limone e pesce crudo” al bombolone al caffè. Foto e ricette nella fotogallery in alto.
