A Ravenna, durante l’ultima tappa della visita reale, la regina Camilla ha provato a tirare la sfoglia e a chiudere i cappelletti con l’aiuto dello chef Massimo Bottura, sotto l’occhio esperto dello staff. I reali hanno assistito anche alla preparazione dei passatelli. Re Carlo III e il presidente Mattarella hanno partecipato a una degustazione di parmigiano abbinato a whisky single malt scozzese, seguita dall’assaggio di aceto balsamico di Modena. Allo stand di Slow Food, i reali hanno ricevuto una doggy bag con prodotti tipici come culatello, salame di mora romagnola, anguilla di Comacchio e altri prelibatezze locali.
